PT Makmur Selera Pangan étend sa production avec une machine avancée de fabrication de tortillas

🏢 Contexte client

PT Makmur Selera Pangan, basé à Jakarta, Indonésie, se spécialise dans la production de tortillas, enveloppements, et produits de boulangerie connexes pour restaurants, supermarchés, et distributeurs de restauration. Avec une demande croissante de tortillas de haute qualité sur les marchés nationaux et d'exportation, l'entreprise a décidé de moderniser ses équipements pour augmenter sa capacité et garantir une qualité de produit constante.

⚠ Défis rencontrés

La production manuelle de tortillas ne pouvait pas répondre aux exigences des commandes importantes

Une épaisseur et une taille incohérentes ont affecté l'apparence du produit et la satisfaction du client.

Un processus à forte intensité de main d'œuvre a entraîné des coûts opérationnels élevés

Temps d'arrêt fréquents pour le nettoyage et les changements

🛠 Notre solution

Nous avons fourni une machine de production de tortillas entièrement automatisée conçue pour gérer des volumes élevés tout en maintenant précision et hygiène.. Le système inclus:

Unité d'alimentation et de pressage de la pâte pour une épaisseur de tortilla uniforme

Convoyeur de cuisson à haute efficacité assurant une cuisson et une texture homogènes

Système de comptage et d'empilage automatique pour un emballage rationalisé

Acier inoxydable 304 construction pour la durabilité et la sécurité alimentaire

Paramètres à changement rapide pour s'adapter à différentes tailles de tortillas

📈 Résultats obtenus

Capacité de production augmentée de 3 temps par rapport au fonctionnement manuel

La taille et l'épaisseur de la tortilla ont été améliorées 98% précision

Travail réduit de plus de 50%, réduire les coûts opérationnels

Un nettoyage et des changements plus rapides améliorent la productivité quotidienne

Possibilité d'élargir la gamme de produits pour les wraps et les tortillas aromatisées

💬 Témoignage client

“La machine à tortillas a transformé notre production. Nous pouvons désormais exécuter rapidement des commandes importantes sans compromettre la qualité.”

- MS. Sari, Directeur des opérations, PT Makmur Selera Pangan

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