PT Bangkit Lakuliner Indonesia améliore la production de snacks avec une friteuse en continu et une machine de déshuilage

PT Bangkit Lakuliner Indonesia améliore la production de snacks avec une friteuse en continu et une machine de déshuilage

🏢 Contexte client

PT Bangkit Lakuliner Indonésie, situé à Surabaya, Indonésie, est un fabricant de snacks bien connu qui produit une variété de produits frits, notamment des chips de manioc., chips de banane, et des collations indonésiennes traditionnelles. Avec une croissance rapide de l’activité et des commandes croissantes sur les marchés nationaux et à l’exportation, l'entreprise recherchait une solution pour améliorer l'efficacité de la production et la cohérence des produits.

⚠ Défis rencontrés

Le processus de friture par lots a limité la production et a ralenti les délais de livraison

La contamination fréquente par l'huile réduit la qualité du produit et sa durée de conservation

La consommation élevée d'huile et le gaspillage augmentent les coûts d'exploitation

Le filtrage manuel demandait beaucoup de travail et prenait du temps

Notre solution

Nous avons fourni un système de friture continue personnalisé intégré à une unité de filtration automatique de l'huile., conçu pour la production de snacks en grand volume. Principales fonctionnalités incluses:

Friteuse à bande continue avec contrôle précis de la température pour une friture uniforme

Système de circulation et de filtration automatique de l'huile pour maintenir la propreté de l'huile

Module de chauffage économe en énergie (chauffage au gaz pour une récupération rapide)

Acier inoxydable 304 construction pour l’hygiène et la résistance à la corrosion

Conception facile à démonter et à nettoyer, réduire les temps d'arrêt

📈 Résultats obtenus

La production a augmenté de plus de 200%, répondre aux demandes de commandes importantes

La qualité du produit est devenue plus stable en termes de goût, texture, et la couleur

Durée de vie de l'huile prolongée de 50%, réduire les coûts et réduire les déchets

Réduction des besoins en main-d'œuvre pour la manipulation et le filtrage de l'huile

Nettoyage plus rapide, maximiser la disponibilité de la machine

💬 Témoignage client

“La friteuse continue et le système de filtration ont considérablement amélioré notre ligne de production. Nos produits sont plus cohérents, et nous économisons du temps et de l'huile chaque jour.”

- M. Adi, Responsable de production, PT Bangkit Lakuliner Indonésie

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