Un robot culinaire bangladais améliore le traitement de l'ail grâce à un séparateur de clous de girofle et une machine à éplucher

Un robot culinaire bangladais améliore le traitement de l'ail grâce à un séparateur de clous de girofle et une machine à éplucher

Contexte du client

Notre client, situé à Dacca, Bangladesh, est une entreprise de transformation alimentaire spécialisée dans les produits d'assaisonnement et d'épices. L'ail est l'une de leurs principales matières premières, largement utilisé dans les sauces, condiments, et plats cuisinés. Pour répondre à une demande croissante, ils avaient besoin d'équipement pour améliorer l'efficacité de la préparation de l'ail.

⚠ Défis rencontrés

La séparation et l'épluchage manuels de l'ail étaient lents et demandaient beaucoup de travail

Une qualité de pelage inégale a entraîné des taux de gaspillage plus élevés

Les travailleurs ont été confrontés à des problèmes d'hygiène et de sécurité lors du traitement manuel

La capacité de production n’a pas pu suivre la croissance du marché

Notre solution

Nous avons fourni un séparateur de gousses d'ail et une machine à éplucher, conçu pour l'efficacité, hygiène, et économies de main d'œuvre. Principales fonctionnalités incluses:

Séparateur de gousses d'ail

Rouleaux en caoutchouc pour séparer les bulbes d'ail en gousses individuelles sans les endommager

Écart réglable pour s'adapter à différentes tailles d'ail

Machine à éplucher l'ail

Système de pelage pneumatique sans eau ni produits chimiques requis

Taux de pelage élevé avec un minimum de dommages à l'ail

Acier inoxydable 304 conception pour la sécurité alimentaire et la durabilité

Résultats obtenus

Efficacité de séparation et d'épluchage de l'ail augmentée de 4 fois

Taux de pelage jusqu'à 95%, garantissant des clous de girofle propres avec un minimum de déchets

Besoins en main d’œuvre réduits de plus de 60%

Hygiène et sécurité améliorées en production

Capacité de production globale renforcée pour répondre à la demande croissante

Témoignage client

“Cette solution de transformation de l'ail a transformé notre production. Cela nous fait gagner du temps, réduit les déchets, et nous aide à offrir une qualité constante à nos clients.”

- M. Rahman, Directeur, Robot culinaire bangladais

Photos sur place

Besoin d'améliorer l'efficacité de votre traitement de l'ail? Contactez-nous pour des solutions fiables de séparation et de pelage!