Wasgoed
Vars vrugte en groente word deeglik gewas om vuil te verwyder, sand, en onsuiwerhede van die oppervlak af.
Afskilfering
Die skoongemaakte materiaal word met die hand of deur outomatiese afskilmasjiene geskil, verseker gladde en skoon oppervlaktes.
Sorteer
Geskilde vrugte en groente word versigtig gesorteer om gebrekkige of ongekwalifiseerde stukke te verwyder.
Sny
Die geselekteerde materiale word eweredig gesny om voor te berei vir verdere verwerking en eenvormige verhitting.
Wasgoed (Tweede keer)
Die gesnyde materiaal word weer gewas om enige oorblywende skille of onsuiwerhede te verwyder nadat dit gesny is.
Blansjeer
Die skywe word vir 'n kort rukkie in warm water of stoom geblansjeer om die tekstuur sag te maak, ensieme deaktiveer, en bewaar kleur en geur.
Wasgoed (Na Blanchering)
Na geblansering, die materiaal word vinnig met skoon water afgespoel om oortollige hitte en oppervlakreste te verwyder.
Ontwatering
Die geblansjeerde materiaal word ontwater deur lugdroog- of sentrifugale ontwateringsmasjiene om oppervlakvog te verwyder.
Kolloïed maalwerk
Die voorbereide materiaal word deur 'n kolloïedmeul fyngemaal om 'n gladde en eenvormige vrugte- of groentepuree te produseer.
| Item | Klein produksielyn | Medium produksielyn | Groot produksielyn |
| Kapasiteit | 100–300 kg/h | 500–1000 kg/h | 1500–3000 kg/h |
| Spanning | 380V / 50Hz (3 Fase) | 380V / 50Hz (3 Fase) | 380V / 50Hz (3 Fase) |
| Krag | 12–20 kW | 35–50 kW | 70–100 kW |
| Materiaal | SUS304 vlekvrye staal | SUS304 vlekvrye staal | SUS304 / SUS316 vlekvrye staal |
| Dimensie (LWH) | 8–15 m² (aangepas) | 30–50 m² (aangepas) | 70–120 m² (aangepas) |
| Waarborg | 1 jaar | 1 jaar | 1 jaar |
| Verwerkingsvloei | Was → Kneus → Verpulp → Konsentreer → Vulsel | Was → Skil → Kneus → Verpulp → Konsentreer → Vulsel | Was → Skil → Kneus → Verpulp → Homogenisering → Vakuum konsentreer → Steriliseer → Vul |
| Toepassing | Appel, Piesang, Aarbei, Tamatie, ens. | Mango, Wortel, Perske, Peer, ens. | Verskeie vrugte & Groentemoes, Baba kos, Industriële plak |
| Kenmerke | Kompakte ontwerp, ruimtebesparend, maklik om te bedryf | Semi-outomatiese stelsel, energiedoeltreffend, stabiele uitset | Ten volle outomatiese lyn, hoë doeltreffendheid, toegerus met CIP skoonmaak stelsel |
Hoë doeltreffendheid & Outomatisering
Die lyn integreer wasgoed, verpletterend, verpulping, verfyning, en vulprosesse, deurlopende en outomatiese produksie met minimale arbeid te bereik.
Higiëniese en Voedselgraad-ontwerp
Alle onderdele wat met materiale in aanraking kom, is gemaak van hoë kwaliteit SUS304/SUS316 vlekvrye staal, verseker voedselveiligheid en maklike skoonmaak.
Aanpasbare kapasiteit
Beskikbaar in hoedanighede vanaf 500 kg/h aan 2000 kg/h, geskik vir klein tot grootskaalse produksiebehoeftes.
Sagte verwerking vir retensie van voedingstowwe
Ontwerp om die natuurlike kleur te bewaar, geur, en voedingstowwe van vrugte en groente tydens verwerking.
Stabiele prestasie & Maklike werking
Toegerus met 'n intelligente beheerstelsel vir presiese temperatuur- en vloeibeheer, verseker konsekwente kwaliteit van die produk.
Veelsydige toepassing
Geskik vir 'n wye reeks grondstowwe soos mango, piesang, appel, tamatie, wortel, en pampoen.
Energiebesparend & Omgewingsvriendelik
Geoptimaliseerde verhitting- en verkoelingstelsels verminder energieverbruik en verwerking van afval.
Opsionele CIP-skoonmaakstelsel
Outomatiese skoonmaak-in-plek (CIP) stelsel vir maklike instandhouding en verbeterde sanitasie.
Ryk ervaring
In Uitvoer
Oorsese installasie
Diens
Omgewingsgewys
Vriendelik
Hoë kwaliteit
Versekering
Gratis ontwerp
Skema
Kliëntgeoriënteerd
Diens
×
Afrikaans