Uie verwerkingslyn

1.Sortering en Gradering: Die uie word eers volgens grootte gesorteer, kleur, en kwaliteit. Dit verseker dat net die beste uie verwerk word, terwyl beskadigde of swak gehaltes weggegooi word.

2.Afskilfering：Outomatiese skilmasjiene verwyder die vel van uie. Dit kan gedoen word met behulp van meganiese afskilfering, stoom, of waterdruk om te verseker dat die uie skoon en gereed is vir verdere verwerking.

3.Sny en blokkies: Na afskilfering, uie word dikwels in verskillende vorms gesny, soos skywe, ringe, of dobbelstene, afhangende van die beoogde gebruik (bv., vars, gevries, of vir bestanddeelgebruik in voedselprodukte).

4.Was en droog: Was na sny, die uie word deeglik gewas om enige oorblywende vuilheid te verwyder, velle, of chemiese residue. Hulle word dan gedroog om kwaliteit te handhaaf en bederf te voorkom.

5.Maalwerk: 'n Industriële maalmeul is 'n belangrike stuk toerusting wat wyd in verskeie sektore gebruik word om die grootte van grootmaatmateriaal in fyn deeltjies te verklein.

6.Verpakking: Die verwerkte uie word dan in 'n verskeidenheid formate verpak, insluitend grootmaat verpakking vir voedselvervaardigers of kleinhandel-gereed pakkette vir supermarkte en restaurante. Verpakking kan ook vakuum verseëling of gemodifiseerde atmosfeer verpakking insluit om raklewe te verleng.