Deurlopende Braailyn

Braai Stage:

Onderdompel vir Braai: Laat sak die laaimandjie of vervoerband stadig in die verhitte oliebad, verseker dat alle voedselitems eweredig verhit word.

Tyd- en temperatuurbeheer: Stel die gepaste braaityd en temperatuur volgens die eienskappe van verskillende kosse in om die beste smaak en kleur te verseker.

Olie dreineer stadium:

Vibrasie Olie dreineer: Na braai, lig die laaimandjie op en gebruik vibrasie of kantel om oortollige olie te verwyder, verseker dat die produk gesonder is.

Verkoeling en olie wat drup: Plaas die gebraaide kos op 'n verkoelende vervoerband vir aanvanklike afkoeling en verdere oliedreinering.

Geurmiddels:

Geskikte bestanddele.

Inspeksie- en verpakkingstadium:

Kwaliteit Inspeksie: Doen 'n kwaliteitkontrole op die gebraaide en afgekoelde produkte om te verseker dat dit aan spesifikasies voldoen.

Verpakking en berging: Verpak die gekwalifiseerde produkte, benoem hulle, en berei hulle voor vir versending of berging.